العرايــــــــس ....

::

مرحبــــــــا ..
اشحالــكمـ ؟؟

اليــومـ يبــت لكــمـ طبــق العرايـــــــس

..
اتفضلــــــو ..

* المقادير :

- 1 كيس خبز عربي .
- 2كوب دجاج مفروم .
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
- 1/2 كوب بصل مفروم .
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مفروم .
- 3 ملعقة أكل بقدونس مفروم .
- 1/2 ملعقة صغيرة دارسين .
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل .
ملح . زيت .

* الطريقة :

1- يخلط الدجاج مع بقية المقادير عدا الخبز والزيت .

2- يقطع الخبز في المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت ثم يوضع مقدار

3 ملاعق كبيرة من الحشوة في الداخل ... وتساوى جيداً ثم تشوى بالشواية

الكهربائية أو شواية الفحم وتقدم ساخنة ...

و بالهــنا و الشفــا ...